Zgužvana brzinska torta

Torta je kako naslov kaže zbilja u trenu gotova, jednostavna je i nema pečenja. A zašto zgužvana? E pa zato jer mi je čokoladna dekoracija ispala zgužvana :D Prvi mačići se u vodu bacaju, a o zgužvanoj dekoraciji malo kasnije :) Recept je zapravo iz moje glave, koristila sam neke omjere koje sam već prije u drugim kolačima koristila i željela sam potrošiti par stvari koje sam imala kući, tako je ova torta nastala. Slijedi recept...

Podloga:
- 200 g piškota
- 50 g masla
- 100 ml kave (vrsta kave je po želji, ja sam stavila instant Nescafe classic)

Piškote smrviti u blanderu ili kako god to inače radite.
Samljevene piškote ostaviti sa strane, otopiti maslac i pripremiti kavu.
Oboje uliti u blender i još malo miksati dok se ne dobije nekakva homogena masa slična prhkom tijestu.
Oblikovati na tanjuru podlogu od ove smjese.
Možete se pomoći kalupom da dobijete pravilan krug, moj je bio 26 cm promjera.
Staviti u hladnjak.

Krema:
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 ml vrhnja za šlag
- 250 g mascarpone sira

Otopiti čokoladu i vrhnje i pustiti da se lagano prohladi.
Dodati u mascarpone i svega minutu-dvije izmiksati.
Ostaviti u hladnjaku pola sata i onda premazati preko podloge.
Krema je dosta čvrsta i neće vam trebati kalup.

Dekorirati po želji.
Ja sam izmiksala jedno vrhnje za šlag (250ml) i odlučila isprobati čokoladni omot oko torte.

Torta je bila dosta niska i mislim da mi je zbog toga omot ispao zgužvan jer se nije imao na što nasloniti.
Rastopila sam 50 g čokolade za kuhanje (bilo je potrebno i manje) i premazala preko trake koju sam izrezala od papira za pečenje.
Traka mora biti duga koliki je obujam torte, a visoka koliko želite da bude (kao torta ili malo viša).
Zato prethodno izmjerite sa šivaćim metrom ili nekom trakom pa označite koliki je obujam torte.
Rastopite čokoladu i premažite u tankom sloju preko papira za pečenje.
Pustite da odstoji par minuta i pažljivo i precizno zalijepite oko torte i stavite u hladnjak.
Ja sam bila nestrpljiva i stavila u zamrzivač i za par minuta izvadila, odlijepila papir (sporo i nježno) i to je to.
Srećom barem mi se nije ništa razbilo, dovoljno je da je bilo sve zgužvano.

Uzela sam jedan od Wiltonovih nastavaka i nabrzinu sve popunila s običnim ružicama od šlaga.
Posula sam kakaom i komadićima čokolade koja je ostala od omota.

Iako mi je bilo žao što mi je omotač ovako nepravilan, znam da mi je to poticaj da drugi put probam bolje to izvesti. A mama me nasmijala kada je vidjela tortu jer je rekla da joj se baš tako i sviđa jer taj nepravilan oblik daje umjetnički štih hehehehe! Okus je lijep, lagan, nije preslatko jer nema dodanog šećera, a i kava se fino osjeća.

Što vi kažete na ovu šašavu tortu? Jesam li možda napravila još koju grešku koje nisam svjesna pa je sve to skupa rezultiralo ovim oblikom?

P.S. Baš čekam paket od Bluebell Boo, sudjelovala sam u njenom vilinskom swapu pa će slijedeći post biti sa stvarčicama koje mi je ona izradila i stvarčicama koje sam ja njoj poslala!

Pozdrav svima :)