petak, 18. studenoga 2011.

Devil's Food Chocolate Cupcakes

Evo i recepta za cupcakese iz prethodnog posta. To su vrlo ukusni čokoladni cupcakesi kojima sam ja još dodala malo domaće marmelade od breskvi.


Sastojci:
  • 45 g kakaa
  • 100 ml vruće vode
  • 190 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 125 g maslaca
  • 175 g šećera
  • 2 jaja

Postupak:
Pomiješajte kakao i vodu. 
U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
Maslac i šećer stavite na paru i lagano miješajte dok se maslac potpuno ne otopi i ne dobijete jednoličnu smjesu te zatim maknite s vatre i miksajte dok se ne ohladi (5 minuta). 
Nakon toga dodajte jedno po jedno jaje i dalje miksajući te na kraju dodajte smjesu kakaa i vode i izmiješajte. 
Na kraju dodajte suhe sastojke.
Punite kalupe za muffine do 3/4 jer će narasti tokom pećenja. 
Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta. 
Ostavite da se ohlade ako izdržite :)

Jednostavni su, vrlo čokoladni i ukusni !!

I na kraju sličica meni osobno najdražeg cupcakea, slatke bubamarice :D



2 komentara:

  1. Već sam prije pohvalila tvoju bubamaru-cupcake i opet ću..zbilja slatko, izgledom, a vjerujem i okusom!:)
    Ugodan vikend!:)

    OdgovoriIzbriši