Devil's Food Chocolate Cupcakes

Evo i recepta za cupcakese iz prethodnog posta. To su vrlo ukusni čokoladni cupcakesi kojima sam ja još dodala malo domaće marmelade od breskvi.

Sastojci:

• 45 g kakaa
• 100 ml vruće vode
• 190 g glatkog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 125 g maslaca
• 175 g šećera
• 2 jaja

Postupak:

Pomiješajte kakao i vodu. 

U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

Maslac i šećer stavite na paru i lagano miješajte dok se maslac potpuno ne otopi i ne dobijete jednoličnu smjesu te zatim maknite s vatre i miksajte dok se ne ohladi (5 minuta). 

Nakon toga dodajte jedno po jedno jaje i dalje miksajući te na kraju dodajte smjesu kakaa i vode i izmiješajte. 

Na kraju dodajte suhe sastojke.

Punite kalupe za muffine do 3/4 jer će narasti tokom pećenja. 

Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta. 

Ostavite da se ohlade ako izdržite :)

Jednostavni su, vrlo čokoladni i ukusni !!

I na kraju sličica meni osobno najdražeg cupcakea, slatke bubamarice :D