Brownie sa sirom

Ovaj sam recept već davno odlučila da ću isprobati, zapravo čim sam ga vidjela na stranici Kuhara. Autorica nam je svima dobro poznata Tihana s bloga Just cake the cupcake.  Svidjelo mi se to što je postupak jednostavan, sastojci dostupni i s brownie-jem nema greške, njega svi vole (ili barem skoro svi.. hehe). Slatkoću ovog kolača malo razbije krem sir što ga čini drugačijim od ostalih brownie-ja. No, no, dosta priče, evo ovako to ide...

Sastojci:


- 115 g masla
- 200 g šećera
- 2 jaja
- 100 g brašna
- 30 g kakaa

- 200 g krem sira (npr. ABC)
- 50 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje

Postupak:
Rastopiti maslo na laganoj vatri pa ga miksati sa šećerom.
Dodavati jaja jedno po jedno miksajući.
Na kraju dodati brašno i kakao i ručno dobro izmiješati.

U drugu zdjelu staviti sir, šećer i jaje i ručno dobro izmiješati.

U neki manji lim ili bilo kakav kalup izliti prvo tamnu smjesu pa poviše nje bijelu te malo izmiješati da dobijete prošarani izgled. Ako vam se to ne sviđa taj dio možete i preskočiti.

Peče se na 180 stupnjeva 30ak minuta.

Nadam se da je sve jasno... mislim da je poprilično jednostavno, a jako jako je fino :)

Uživajte mi, čitamo se!!