subota, 18. veljače 2012.

Oreo Cupcakes

Recept sam skinula s bloga Just Cake the Cupcake tražeći odoka recept koji mi se sviđa za ove cupcakese. Odlučila sam se na ovaj. Prepolovila sam sastojke da ispadne 12 komada :) Danas sam ih pripremila tati za rođendan.

U principu je recept skoro isti, ali sam izostavila staviti po jedan Oreo na dno svakog cupcakea i smanjila sam malo kakao što mi se pokazalo dobro jer je taman na granici slatkoće i gorkog okusa :) Jedino osobno ne volim baš posebno kreme sa svježim sirom pa bi sljedeći put mogla malo povećati količinu smrvljenih keksića u kremi da mi se manje sir osjeti, ali je krema inače odlične strukture, jako je čvrsta i može se s njom super raditi.


SASTOJCI

Za Cupcakese:
1 jaje
150 ml mlijeka
75 g šećera
90 ml ulja
160 g brašna
1 prašak za pecivo
50 g kakaa
5 smrvljenih Oreo keksića

Krema:
100 ml vrhnja za šlag
100 g krem sira
5 smrvljenih Oreo keksića

Priprema:
Izmiksati jaja i postepeno dodavati šećer, mlijeko i ulje.
Suhe sastojke pomiješati i lagano dodavati smjesi.
Kad se smjesa sjedini dodati smrvljene komadiće Oreo keksića.
Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva i peći oko 20 minuta.

Krema:
Prvo izmiksati vrhnje za šlag te dodati sir pa sve sjediniti.
Nakon toga dodati smrvljene Oreo keksiće te opet lagano miksati dok ne postane kremasto.
Ohladiti u hladnjaku.



To je to.. pozdrav!!

Broj komentara: 25:

  1. Izgledaju prelijepo i slasno!!!!
    Sretan rođendan tati!!!!!

    OdgovoriIzbriši
  2. Jao meni...izgledom i stasom preslatko :)) Njami!

    OdgovoriIzbriši
  3. Odlično izgledaju! Nisam nikada probala Oreo keksiće, prvo ću morati njih pa onda cupcake-e :)

    OdgovoriIzbriši
  4. izgledaju super :)) baš si tražim neki dobar recept, pogotovo za ovu kremu gore pa ću probati ovaj :) možeš li mi samo reći koji si krem sir koristila? (već sam prije vidjela da neki prave kreme s tim krem sirom ali nisam sigurna na koji se to sir točno odnosi) hvala :)

    OdgovoriIzbriši
  5. e da i kad sam već dosadna s pitanjima :D možeš li mi reći gdje ima za kupiti onaj kalup za praline (znam da si ga dobila na poklon ali možda znaš gdje ima i po kojoj cijeni) hvala :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nisi dosadna s pitanjima, drago mi je kad mogu pomoći :) Ja sam koristila ABC krem sir. A kalupi za praline bi trebali biti u većim supermarketima, npr. ja sam moje vidjela i u Spara, a ima i u Metro, ako taj dućan ima u tvojoj blizini. A cijena silikonskih kalupa je mislim bila 30ak kuna.

      Izbriši
  6. Jako mi se sviđaju :)
    Budem probala prvom prilikom. Inače i sama uvijek eksperimentiram sa kolačićima a posebno volim isprobavati nove recepte za cupcakes :)

    I da..sretan rođendan tatici :D

    http://ladybug4sunflower.blogspot.com/

    OdgovoriIzbriši
  7. Ni ja nisam ljubitelj krema sa sirom, ali ovi izgledaju odlično. Sviđa mi se kako su ukrašeni!

    OdgovoriIzbriši
  8. naći će mi se na meniju ovaj tjedan, izgledaju bogato i slasno!

    OdgovoriIzbriši
  9. mljac,cure mi sline :D follow my blog :***

    OdgovoriIzbriši
  10. http://www.egipatskamau.blogspot.com/

    OdgovoriIzbriši
  11. Kod mene te čeka još jedna nagrada...

    OdgovoriIzbriši
  12. Izgledaju jako ukusno.
    I ja ću pokušati da ih napravim , iako nisam vješta u kuhinji.

    Pratim te ♡

    OdgovoriIzbriši
  13. To ću ti danas ukrasti i isprobati! :)
    Izgledaju predobro!

    OdgovoriIzbriši
  14. njamiii :D tako su dobriiiii!

    OdgovoriIzbriši
  15. Hejla,
    krenula je sezona nagrada na blogu... kod mene te jedna čeka :)

    OdgovoriIzbriši
  16. Ajme kako dobro izgledaju... :)
    Možda ih ja dečku složim..

    pusaaa

    OdgovoriIzbriši
  17. Sto me tjeras da se debljam haha :D
    Ovo tako savrseno izgleda <3

    OdgovoriIzbriši
  18. Ispali su ti savršeno!!! :) Ponosna ;)

    OdgovoriIzbriši
  19. Ah! kalorije... he he I ovo moram isprobati, Izgleda savršeno
    P.S.
    Daj makni provjeru jer ja to nikak nebrem pogoditi ovomi je već 4. pokušaj

    OdgovoriIzbriši
  20. Puuunooo vam hvala na lijepim komentarima :))
    Mislila sam da mi je isključena provjera jer kad ja pišem komentare na svom blogu nema provjere.. evo idem prošvrljati kroz postavke pa ću valjda pronaći :)

    OdgovoriIzbriši
  21. Jao što je ovo dobro!Savršeno - moram probati što pre :))

    OdgovoriIzbriši