subota, 2. veljače 2013.

Tiramisu kuglice

Ove kuglice sam radila već sigurno 5-6 puta i super zadovoljna sam s njima. Jednostavne su, ne treba puno sastojaka, brzo su gotove i jako fine :) Recept je inače s Coolinarike.


Krenimo odmah sa sastojcima i količinama:

- 200 g piškota
- 200 g mascarpone sira
- 100 ml skuhane kave (po želji, ona koja vam je najdraža)
- žlica šećera
- vanilin šećer ili ekstrakt
- 2 žlice ruma ili nekog likera po želji
- žlica kakaa (za uvaljati kuglice)


Postupak:
Sameljite piškote u multipraktiku ili mlincu.
Skuhajte kavu, ja sam zagrijala 100 ml vode, stavila unutra instant kavu i odmah sam stavila šećer i vaniliju da se dobro rastope.
Pustite da se kava prohladi pa je prelijte preko samljevenih piškota i malo izmješajte.
Zatim još malo ujednačite smjesu natopljenih piškota i kave te dodajte mascarpone.
Pripremite svoje ručice i dobro izmješajte / izmjesite masu da bude jednolična.
Ohladite je u hladnjaku sat-dva.
Poanta je da bude hladnija i čvršća masa da vam se lijepo i bez problema oblikuju kuglice.
Možda će vam trebati i manje vremena.
Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kakao.
Stavite ih ako želite u košarice i uživajte :)



Od količine koju sam napisala ispadne otprilike ovoliko kuglica...
možda ipak koja više :)


Što kažete na ovakvu verziju tiramisu kolača? Jeste li probali nešto slično?

Meni se ovo jako sviđa i sigurna sam da ću ih još puno puta napraviti :))



Ugodan ostatak vikenda i pozdrav!!

Broj komentara: 57:

  1. Nisam probala, ali zvuči lepo. Mada ja volim tiramisu, kad je sočan, maksimalno sočan i hladan.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti :) I ja ga volim takvog, ovo je ipak malo drugačije :)

      Izbriši
  2. Volim razne verzije tiramisua, radila sam i šarlotu i biskvitni kolač, ali kuglice još nisam. Odlična ideja.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti :) Baš sam vidjela i verziju tiramisua u šalici... pa bi i to trebalo probati :)

      Izbriši
  3. NIsam još ovakve kuglice radila, al to je zbilja jako lijepa kombinacija. Mascarpone je divan i stvarno mogu reći da bi uživala u tim kuglicama :)

    OdgovoriIzbriši
  4. jooooooooj, obožavam Tiramisu :D Izgleda sjajno u ovoj varijanti pravljenja!!! Jedva čekam da isprobam :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala puno :)) Javi se sa dojmovima ako isprobaš :)

      Izbriši
  5. tiramisu obožavam. radila sam ga samo sa piškotama i nisam ga još nikad radila sa mascarpone-om. uvik koristim dukatelo i šlag iz navike odnosno od samog početka, kako sam naučila. ove kuglice bi mogla isprobat. ne izgledaju loše :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala! Ja sam uvijek radila tiramisu baš sa mascarponeom i tako mi se baš sviđa kako ispadne :) Lijepo kremasto :)

      Izbriši
  6. Ovo je taaaaako dobra ideja da vrištim! Obožavam tiramisu i ovo isprobavam prvom prilikom!!!!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Zbilja toliko oduševljenje :D Hvala ti puno! Nadam se da ćeš probati i javiti mi kako ti se svidjelo :))

      Izbriši
  7. spremam! pravit ce se, to je sigurno :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Baš mi je drago, hvala ti :)) Javi mi dojmove :)

      Izbriši
  8. Jao, jao, ovo je taman po mom ukusu i još nije komplicirano :D

    OdgovoriIzbriši
  9. Preslatko izgledaju, sigurno su i prefine :))

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala puno :)) Meni su zbilja drage.. jedna od rijetkih slastica koje sam toliko puta ponovila :)

      Izbriši
  10. Nisam nikad nesto slicno probala.A kuglice u svakoj varijanti obozavam!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Kuglice i mene uvijek privlače.. izgledaju uvijek slatko i mame da ih se proba :D

      Izbriši
  11. Baš mi je ovo trebalo, brz, jednostavan ali super fin recept...prelijena sam da bi tražila po receptima, a znam da kod tebe je sva odlično:)

    OdgovoriIzbriši
  12. tvoji me kolači uvijek podsjete na neke koje volim, a opet su u nekom originalnijem obliku...sad mi se baš jede!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Znači da uvijek pogodim tvoj ukus :)) Hvala ti!

      Izbriši
  13. mmmmmmmmmmmm deluje ukusno :) to kaze osoba koja uopste ne voli slatko,da se zna! Ali ovo bih sa zadovoljstvom probala :)
    Pozdrav :*

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Uuuu, to mi je onda zbilja veliki kompliment :)) Hvala ti :))

      Izbriši
  14. Nastojim izbjegavati kuglice. To su trik kolači za mene. Jer nikad ne stanem na jednoj kuglici, ne stanem ni nakon 5.. Šta, to su ionako samo kuglice. I sve ih pojedem. :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hehehe, dobro si ih opisala! Trik kolači :))

      Izbriši
  15. Mljac. .hvala bogu što ne pečem kolače. .hehe. .hvala ti na lijepim kometarima na mom blogu, i sorry sto ja kod tebe ne komentiram,jednostavno ne stignem, ali te redovito pratim. Lp, Sonja.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala i tebi :) Drago mi je što me pratiš :)

      Izbriši
  16. Obožavam tiramisu, kuglice su ti mrak! :)

    OdgovoriIzbriši
  17. moram priznati, e ovo još nisam vidjela a ni probala, mmmm izgleda jaaaaaako fino!!! :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Znači da ih moraš probati :)) Hvala ti !

      Izbriši
  18. Ne volim inače tiramisu kuglice, ali tvoje bih probala. Imaš sreće što imam kraj sebe veliku Milku, pa ti neću zamjeriti ovako sladak post :) A sad jedan s lakićima!!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Uuuu, imam privilegiju ako bi ove moje probala :)) Strpi se samo još malo za lakiće, kada mi dođe MUA obećavam da ću ih staviti.. sve koje imam :D

      Izbriši
  19. nisam još ovakve kuglice radila, sviđaju mi se

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti :) Ako ih ikad probaš javi mi dojmove :)

      Izbriši
  20. wow, ovo je zapravo odlična ideja.. tiramisu u obliku kuglica.. cool

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti :) To je bila i moja reakcija davno prije kada sam naletjela na ovaj recept... mislim da bi skoro svaki desert mogao funkcionirati u ovom obliku... pogotovo jer su kuglice (barem meni) uvijek primamljive :D

      Izbriši
  21. Trudnica i kolaci...
    naravno da cu da probam, mozda cak i danas :)

    OdgovoriIzbriši
  22. Hvala na receptu, sigurno ću da probam napraviti ove, jer izgledaju i "zvuče" veoma ukusno :)

    Pratim te već duže vrijeme, ali nekako nikada nisam previše komentarisala. Tako da sada koristim priliku da ti kažem da mi se mnogo dopada tvoj blog i da te sa zadovoljstvom pratim :)

    Veliki pozdrav :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Puno ti hvala :) Uvijek me veseli vidjeti nove ljude i komentare :))

      Izbriši
  23. waaaaaaaaaaaaaaaaaaau *_* ostala sam paf! ok, nisam nijednom radila tiramisu, ali ovo je tako slatko! čak mi se čini bolje nego rafaelo kuglice :D
    svaka čast curo! u slast :*

    OdgovoriIzbriši
  24. Ovakvu verziju još nisam vidjela,ali kad se radi o tiramisuu,u bilo kojoj verziji meni je neodoljiv!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Tko voli tiramisu ovo je pun pogodak :) Hvala ti!

      Izbriši
  25. Napravila sam kolačiće baš ove za dan zaljubljenih sa drugaricom i odlično smo se zasladile. Hvala ti, samo nastavi sa blogom... <3

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Baš mi je drago da si ih probala je su odlične :) Hvala puno!

      Izbriši
  26. Ovo mi deluje tako primamljivo da moram odmah da prepišem recept i pravim prvom prilikom ... :))

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Puno ti hvala :) Javi se ako ih probaš :))

      Izbriši